收藏本站- 聯系榮創-網站地圖-在線留言

歡迎登錄廣東榮創廚房設備有限公司!熱搜:大功率電磁爐|商用電磁爐機芯|商用電磁爐廠家

全國訂購熱線:

0769-8307-71664000-400-769

商用電磁爐|商用電路廠家|商用電磁爐品牌

熱門關鍵詞:商用電磁爐   大功率電磁爐   節能電磁爐   智能電磁爐   東莞電磁爐  深圳電磁爐  惠州電磁爐

首頁 > 新聞資訊 > 常見問題

佛山榮創廠家分析東莞電磁爐替換掉傳統煤氣燃氣竈的必要性

文章出處:榮創電磁爐人氣:發表時間:2019-07-31 10:40:48【

對于餐飲人來說,廚房裡的烹饪設備是必不可少的,從古代的柴火竈過渡到蜂窩煤爐,再被煤氣竈給替換,最後天然氣管道走進商業廚房,那麼現在東莞電磁爐究竟有沒有必要替換掉天然氣和煤氣竈呢?榮創廠家為您具體分析

1.傳統烹饪方式一步一步被淘汰不是沒有原因的,柴火竈因砍伐樹木而被蜂窩煤給替代,煤炭資源的不可再生又 被天然氣給替代,随着社會進步,傳統燃氣竈的明火加熱産生的廢氣污染以及熱效率的不足導緻社會地位丢失 ,那替代傳統天然氣竈的東莞電磁爐又有哪些優勢呢,如何應對商業廚房中的成本意識呢?

2.首先,從燃料成本角度分析,傳統燃氣竈的結構就能直觀的說明燃料的充分利用率是比較低下的,燃氣竈主要 依靠高流動性和燃燒熱能爆發的瞬時性來實現對食物的加熱,使得天然氣完全燃燒的難度巨大;有一種現象就 是,走進廚房或者是中廚附近,都能聞到一股燃氣洩漏的味道,而這種現象的造成就是燃燒不充分造成的

3.除了燃燒不充分,還有熱輻射損失的原因;燃燒是一項發光發熱的能量損失過程,而燃氣竈則通過燃燒産生熱 并讓附近工作的環境都能開放式的加熱,雖然傳統燃氣竈的火力十分集中,但是廚房裡熱不熱呢?在廚房的廚師們工作幾小時下來是不是汗流浃背呢?高檔酒店是否會加大油煙抽排的淨化力度?這樣就會使傳統燃氣竈的熱損失大,造成的成本也很大

4.而東莞電磁爐則會很好解決傳統燃氣竈的問題,這裡引進一個概念叫熱效率;如果把燃料充分利用起來不浪 費的情況稱為100%的話,那麼傳統燃氣竈的熱效率大概是30~35%,剩下的都是浪費了的,你說成本怎麼能節約 的起來。而東莞電磁爐的熱效率可達85~90%,能使熱效率損失減小到10%

本文章由廣東榮創廚房設備有限公司提供

更多詳情請登錄公司網站http://dnss6nu.top/

關鍵字:

推薦産品

最新發布産品

洗碗機+水印
洗碗機+水印
洗碗機+水印
洗碗機500尺寸
洗碗機500尺寸
洗碗機500尺寸
電磁四眼煲仔爐
電磁四眼煲仔爐
電磁四眼煲仔爐
電磁櫃式四眼煲仔爐
電磁櫃式四眼煲仔爐
電磁櫃式四眼煲仔爐
電磁台式四眼煲仔爐
電磁台式四眼煲仔爐
電磁台式四眼煲仔爐
電磁六眼煲仔爐
電磁六眼煲仔爐
電磁六眼煲仔爐
電磁台式六眼煲仔爐
電磁台式六眼煲仔爐
電磁台式六眼煲仔爐
全自動平放式洗碗機(一主一漂)兩道清洗
全自動平放式洗碗機(一主一漂)兩道清洗
全自動平放式洗碗機(一主一漂)兩道清洗

最新文章排行

熱門資訊文章

Copyright © 2017 廣東榮創廚房設備有限公司 All Rights Reserved 版權所有

技術支持:雲訊網絡 地址:廣東省東莞市大進工業區大進一路6号

http://ioxsj.dnss6nu.top|http://y5bfbit.dnss6nu.top|http://bhq7mdw.dnss6nu.top|http://pdat60hq.dnss6nu.top|http://wrgcydd.dnss6nu.top